泉州に住んでいるお友達が理由もなく突然買ってきてくれました。

何でだろう？？？この前美味しい梅干をプレゼントしたからかしら？

・・・水なすとか梅干とか、若者（？）の贈りあうものとは思えませんが（＾＾；

そう言えば、その前は美味しいポンズをあげたような記憶も・・・。

それはともかく、泉州の水なすって有名なんですよね？結構高いはず。

１つずつ袋に入って糠に使っています。

とりあえず本日１つあけて、言われたとおり手で裂いて食べてみました。

ちょっと浅漬けだったけど、なかなか美味しいものでした。

明日あける方はもうちょっと漬かっていることでしょう。ああ楽しみ。